ついにお店が始まる

前回ブログを書いたのが7月半ばで、気づけばもう9月半ば。怒涛の2ヶ月間。9月中になんとか店を始めたくてと必死で作業してきた。お金をかけないと決めたので、というか、かけられない状況なので、什器はすべて中古のものを探し、内装はなるべく自分で手を動かして工事費を浮かせた。

　

お盆が終わり8月末頃にはようやく店らしくなってきて、そこからはタルトの試作と店の開店準備に試行錯誤の毎日。

正式なオープン日は10月1日大安吉日の日にしたが、Instagramを見てくれてる近隣の方達から一足早いおまとめ注文を頂いたりして、ついに、明日、初のお客様への販売となる。緊張のためか、寝なきゃいけないのに眠れない。なのでブログ🤭

書いてるうちに少し眠気が出てきた。うん、ちょっとだけど眠ろう。そして、初の販売に向けて体力回復しよう。おやすみなさい。